Ricetta: polpette vegetali al sugo di soia

Recette : boulettes de légumes à la sauce soja

22 February 2023My Nutri Home

Les boulettes de viande de légumes à la sauce soja sont une excellente alternative aux boulettes de viande classiques. Cette version végétarienne est faite avec le mélange préparé de boulettes de viande végétales adaptées aux végétaliens assaisonnées d'une délicieuse sauce soja

Préparer des boulettes de viande est très facile.

Ingrédients:

1 paquet de boulettes de viande de légumes Mix préparées adaptées aux végétaliens
1 paquet de sauce soja 100% végétale

Préparation de boulettes de légumes à la sauce soja

  1. Verser le contenu du sachet dans un récipient et ajouter 250 ml
    d'eau froide du réfrigérateur et 50 g d'huile (nous recommandons l'huile de graines
    tournesol).
  2. Bien mélanger en laissant le produit s'hydrater.
  3. Former les boulettes (environ 20 g) et les laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.*

    Faire cuire les boulettes de légumes dans une poêle avec un filet d'huile pendant environ 10 minutes.

    Versez la sauce soja aux légumes prête à l'emploi dans la poêle avec les boulettes de viande aux légumes, faites sauter les boulettes de viande pendant quelques minutes et servez.

    Une fois prêtes, les boulettes de viande peuvent être servies éventuellement accompagnées de riz ou de pâtes. Ce plat est une délicieuse alternative aux boulettes de viande classiques et constitue une excellente source de protéines végétales.


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