La pasta proteica: scopri i benefici e come condirla

Pâtes protéinées : découvrez les bienfaits et comment les assaisonner

31 October 2021My Nutri Home

Les pâtes protéinées sont parfaites pour ceux qui suivent un régime riche en protéines.

Les pâtes protéinées représentent la solution idéale pour ceux qui ont besoin de perdre du poids et  il ne veut pas abandonner les pâtes .

Les pâtes protéinées sont un type de pâtes caractérisées par de faibles niveaux de graisses et de glucides combinées à une teneur élevée en protéines.

Les valeurs nutritionnelles déclarées par les fabricants sont sensationnelles : pensez que 100 grammes de pâtes protéinées apportent en moyenne 31 g de protéines , soit pratiquement l'équivalent de 100 g de blanc de poulet.

    Que contiennent les pâtes protéinées ?

    Les pâtes protéinées sont fabriquées à partir de farines protéinées de légumineuses. Les plus courantes sont : la farine de soja, la farine de pois chiches, la farine de lentilles, la farine de lupin, la farine de pois, la farine de haricots et la farine de haricots.

    Les bienfaits des pâtes protéinées

    Grâce aux protéines végétales dont elles sont riches, les pâtes protéinées présentent les avantages suivants :

    • Il a un pouvoir rassasiant élevé
    • dégonfle ton ventre
    • régule le transit intestinal

    Les pâtes protéinées offrent une teneur élevée en protéines végétales et sont riches en fibres. De plus, apporter des pâtes protéinées à table signifie également renforcer les muscles avec l'avantage d'améliorer les performances sportives . C'est donc un aliment parfait surtout pour ceux qui font du sport.

    pâtes protéinées pour sportifs

    Temps de cuisson des pâtes protéinées

    Les pâtes protéinées ne nécessitent pas de longs temps de cuisson. C'est rapide et facile à préparer. Le temps de cuisson moyen dans l'eau bouillante est d'environ 4 minutes. La cuisson al dente est toujours recommandée.

    Comment assaisonner les pâtes protéinées

    Les pâtes protéinées se marient bien avec différents types de condiments.

    Par exemple, des pâtes protéinées avec une sauce arrabiata (tomate et piment) sont très savoureuses. Ou pour ceux qui préfèrent les saveurs un peu délicates avec un pesto de basilic, vous pouvez le déguster chaud ou froid.

    Si vous cherchez une façon simple et savoureuse d'assaisonner vos pâtes protéinées, essayez notre sauce pesto toute prête ! Fabriqué avec des ingrédients frais et authentiques, comme le basilic, les pistaches et l'huile d'olive. Cette sauce vous garantira un repas équilibré et savoureux. Il suffit de le réchauffer quelques minutes et d'assaisonner les pâtes, le résultat sera une délicieuse entrée prête en un rien de temps.

    Choisissez la santé et le goût avec notre sauce pesto toute prête.

    Vous pouvez trouver des sauces toutes prêtes 100% végétales et sans conservateurs idéales pour assaisonner vos pâtes protéinées après une séance de sport à la salle de sport, pour une pause déjeuner rapide ou pour votre régime en 4 saveurs assorties :

    Sauce pesto et basilic

    Ragoût de lentilles (contient d'autres protéines grâce à ces légumineuses)

    Amatriciana 100% végétale

    Sauce soja (le soja est l'un des éléments les plus riches en protéines qui existent dans la nature)

    recette de pâtes protéinées au pesto de basilic

    Les pâtes protéinées sont délicieuses avec ces sauces végétales, saines, savoureuses, sans conservateurs, faciles et rapides à préparer

    Vous trouverez ici des sauces prêtes à l'emploi saines et savoureuses pour assaisonner vos pâtes protéinées avec la bonne combinaison de 4 condiments idéales pour vos menus.

     

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