Alimenti contro la stitichezza: orzo e segale

Lebensmittel gegen Verstopfung: Gerste und Roggen

March 27, 2022My Nutri Home

Gerste und Roggen sind wie Dinkel Getreide, das unter anderem reich an Ballaststoffen ist  Halten Sie den Blutzucker unter Kontrolle, bekämpfen Sie Verstopfung oder Verstopfung.

Neben diesen wohltuenden Eigenschaften eignen sich auch Gerste und ganzer Roggen hervorragend zur Bekämpfung von Verstopfung.

Eine ballaststoffarme Ernährung führt zu Verstopfung

Eine der häufigsten Ursachen für Verstopfung ist eine ballaststoffarme Ernährung (hauptsächlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukte), reich an tierischen Fetten (Fleisch, Milchprodukte und Eier) und Zucker (Süßigkeiten), die mit einer mangelhaften Ernährung einhergeht Aufnahme von Flüssigkeiten. In diesen Fällen stellt Verstopfung in der Regel kein ernstes Problem dar und kann durch eine Änderung der schlechten Essgewohnheiten und des Lebensstils behoben werden. Ballaststoffe, insbesondere unlösliche, begünstigen das Fortschreiten der Stuhlmasse und deren anschließende Ausscheidung.

Gerstennudeln und Vollkornnudeln sind reich an Ballaststoffen

Vollkornnudeln und Vollkornnudeln werden nicht nur mit Getreidemehlen zubereitet , die reich an Mineralsalzen und Molekülen sind, die für unsere Gesundheit nützlich sind, sondern enthalten auch große Mengen an Ballaststoffen . Dank ihres außergewöhnlichen Gehalts an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, Gerste und Roggen  regulieren  Darmpassage und Bekämpfung von Verstopfung.

DIE VORTEILE VON GERSTE UND GANZEM ROGGEN ZUR BEKÄMPFUNG VON VERSTOPFUNG

Der erste Hinweis zur Bekämpfung einer Verstopfung in der Anfangsphase ist immer die Umstellung falscher Ernährungsgewohnheiten , beispielsweise durch eine vermehrte Aufnahme von Obst und Gemüse, die nicht nur reich an Vitaminen und Mineralsalzen, sondern auch an Ballaststoffen sind, sowie Vollkorngetreide . Die empfohlene Ballaststoffzufuhr beträgt mindestens 25 Gramm pro Tag.

Sitzender Lebensstil z Stressige Lebensrhythmen tragen zur zunehmenden Verstopfung bei. Regelmäßige körperliche Aktivität wie schnelles Gehen oder Radfahren trägt dazu bei, die normale Darmtätigkeit wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

ENTDECKEN SIE UNS DIE VORTEILE VON VOLLWEIZEN-GERSTE- UND ROGGEN-NUDELN

Wussten Sie, dass Vollkorn-Gerstennudeln und Vollkorn-Roggennudeln dabei helfen, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten? Aus diesem Grund sind sie besonders für Menschen mit Diabetes und Insulinresistenz geeignet

Ein hoher Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit (postprandial) beeinflusst die Ansammlung der oxidierten Form von Lipoproteinen (bekannt als LDL-Cholesterin) im Blut. Lebensmittel mit einem hohen GI-Wert, wie Süßigkeiten, Focaccia, Brot, Nicht-Vollkornmehl usw., führen nach dem Verzehr zu einem großen vorübergehenden Anstieg des Glukosespiegels.

Im Gegenteil, Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index, wie z. B. Getreide (z. B. Gerste und Roggen ), hergestellt aus Vollkornmehl usw., tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu senken.

auf dem Foto Bio-Maccheroncini aus ganzer Gerste

Eine gesunde Ernährung zielt darauf ab, den Blutzuckerspiegel über einen längeren Zeitraum konstant zu halten und plötzliche und kontinuierliche Schwankungen zu vermeiden.

Vollkorn-Gerstennudeln und Vollkorn-Roggennudeln  Abgesehen davon, dass es sich um Getreide handelt, das reich an Mineralsalzen und Molekülen ist, die für unsere Gesundheit nützlich sind,  Sie enthalten viele Ballaststoffe und helfen uns, fit zu bleiben, sodass sie auch für diejenigen geeignet sind, die sich kalorienarm ernähren.

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