Penne con farina di TEFF
Penne con farina di teff: Gustose e nutrienti
- La pasta di TEFF senza glutine
- E' realizzata con farina di TEFF (il cereale più piccolo al mondo)
- Ricchissimo di particolari proprietà nutrizionali
- Mantiene perfettamente le proprietà in cottura rimanendo al dente
Informazioni aggiuntive
Energia KJ 1452g
Energia Kcal 342g
Grassi 1.3g
-di cui grassi saturi 0.5g
Carboidrati 74g
-di cui zuccheri 0.4g
Fibre 1.4g
Proteine 7.9g
Sale 0.01g
Ingredienti principali: Farina di mais, 30% farina di teff, farina di riso
Ricetta Penne con farina di teff e Amatriciana Vegetale.
Ingredienti per 4 persone:
- 320g Penne con farina di Teff senza glutine
- 1 Sugo "Amatriciana Vegetale" senza glutine e senza lattosio
Dopo la cottura della pasta in una pentola d'acqua salata, versala in una padella e aggiungi il SUGO VETEGALE 100% senza glutine e senza lattosio del sugo pronto AMATRICIANA 100% VEGETALE.
L'amatriciana vegetale, è un sugo al pomodoro arricchito da tofu biologico 100% italiano. A molti di voi sembrerà di mangiare pancetta, ma in realtà è tofu! Inoltre a differenza del gemello seitan non contiene glutine, ed è pertanto adatto anche a chi segue, per scelta o per necessità, un’alimentazione senza glutine. Un sapore che ti sorprenderà.
|
Conserva comodamente le tue confezioni di pasta in dispensa. Consigliamo di consumarle preferibilmente entro 18 mesi dalla data di scadenza sulla confezione
La pasta con farina di teff può essere utilizzata in diverse situazioni per aggiungere una variazione nutrizionale e gustosa alla tua dieta. Ecco alcuni momenti in cui puoi considerare di utilizzare la pasta con farina di teff:
1. Alternativa senza glutine: Se sei celiaco o hai sensibilità al glutine, la pasta con farina di teff è un'ottima alternativa senza glutine. Puoi sostituire la pasta tradizionale con quella al teff per goderti i tuoi piatti preferiti senza problemi di glutine.
2. Alimentazione varia e salutare: La pasta con farina di teff offre un profilo nutrizionale unico. È ricca di fibre, proteine e nutrienti essenziali per il corpo. Puoi includerla nel tuo menù per aggiungere diversità e benefici per la salute.
3. Piatti creativi: La pasta con farina di teff ha un sapore leggermente nocciolato che può arricchire i tuoi piatti. Puoi utilizzarla per preparare una varietà di ricette creative, come pasta con verdure, sughi leggeri o piatti freddi per l'estate.
4. Stili di cucina internazionali: Il teff è originario dell'Africa ed è ampiamente utilizzato nella cucina etiope. Quindi, se sei interessato a esplorare piatti internazionali o desideri dare un tocco esotico ai tuoi pasti, la pasta con farina di teff può essere una scelta interessante.
5. Alimentazione sostenibile: Il teff è un cereale che richiede meno acqua e risorse rispetto ad altri cereali tradizionali. Quindi, utilizzando la pasta con farina di teff, contribuisci anche alla sostenibilità ambientale.
Ricorda di seguire le istruzioni di cottura specifiche per la pasta con farina di teff, poiché potrebbe richiedere tempi di cottura leggermente diversi rispetto alla pasta tradizionale. Sperimenta con diverse ricette e scopri come la pasta con farina di teff può arricchire la tua alimentazione.