Stai cercando una nuova ricetta vegana per un secondo gustoso? Prova questo morbido e saporito polpettone alle olive. Ideale per chi cerca un secondo piatto vegetariano e senza glutine. Gli ingredienti di base sono: preparato per polpette plant based insaporito poi con olive verdi e prezzemolo.
Come preparare la ricetta vegana del polpettone
Ingredienti:
- 1 conf. di Mix Polpette Vegetali adatte a Vegani
- 100g di olive verdi snocciolate
- prezzemolo
- olio di oliva
- sale e pepe
Come prepariamo l’impasto con il preparato per polpette vegane
- Versa il contenuto del sacchetto Mix Polpette Vegetali adatte a Vegani in un contenitore e, aggiungi 250 ml d’acqua fredda di frigorifero e 50 g di olio
- Mescola bene lasciando idratare il prodotto.
- Aggiungi le olive verdi tritate, il prezzemolo e un pizzico di sale e di pepe. Mescola con cura in modo da amalgamare bene gli ingredienti
- Modella l’impasto a palla dandogli la formale polpettone schiacciandolo leggermente con le mani
- Lascia riposare il composto in frigorifero per circa 30 minuti
Inforniamo il nostro polpettone vegano
Dopo aver fatto riposare l'impasto in frigorifero, avvolgi l’impasto con un foglio di alluminio e inforna il polpettone in forno statico preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Serviamo
Una volta cotto il polpettone, togli il foglio di alluminio e lascialo intiepidire. Poi taglialo a fette e impiatta.
Puoi conservare questo polpettone per alcuni giorni in frigorifero in un contenitore per alimenti ermetico, oppure puoi anche congelarlo e gustarlo quando vuoi tu.
Perchè usare il preparato Mix Polpette Vegetali adatto ai vegani
Perché scegliere questo prodotto significa scegliere un'alimentazione sana, gustosa e rispettosa dell'ambiente.
- Preparati 100 % vegetali “Plant based”
- Senza Glutine, senza OGM, senza sale aggiunto
- Nessuno scarto
- Sostenibile in ogni occasione
- No, catena del freddo in stoccaggio, risparmio energetico
- Alta resa finale
- Packaging 100% riciclabile
