Hai mai provato la spirulina ? La spirulina è un’alga molto versatile da utilizzare anche in cucina, come ad esempio nella pasta.
Prova le Pipe Rigate con la spirulina!
Una ricetta semplice e veloce con pochi ingredienti ma che ti sorprenderà per il sapore e la consistenza della pasta trafilata al bronzo!
RICETTA: PIPE RIGATE CON SPIRULINA E RADICCHIO ROSSO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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280 grammi di PIPE RIGATE con Alga Spirulina Bio
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radicchio rosso
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1 porro
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q.b. olio extravergine d'oliva
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q.b. sale e pepe
Disponi il porro tagliato a pezzettini in una padella antiaderente e fai rosolare con un filo di olio extra vergine di oliva. Aggiungi il radicchio rosso tagliato a listarelle e fai cuocere per 10 minuti.
Porta a ebollizione abbondante acqua una pentola, salala e cuoci le Pasta con Alga Spirulina Bio per 6 minuti circa.
Scola la pasta al dente e aggiungila nella padella con il radicchio rosso, tirala per qualche minuto e aggiungi un pizzico di pepe e sale.
Buon appetito!
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