Am 26. Februar wird der Internationale Tag der Pistazien gefeiert, ein Lebensmittel mit tausend wohltuenden Eigenschaften und einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
Pistazien stammen aus Zentralasien und dem Nahen Osten, werden heute jedoch in vielen Teilen der Welt angebaut, insbesondere in Italien, Iran, der Türkei, Griechenland und den Vereinigten Staaten.
Diese Trockenfrucht mit ihrer länglichen Form und der charakteristischen grünen Farbe ist reich an Nährstoffen und nützlichen Substanzen für den Körper. Tatsächlich enthält es Vitamin E, Folsäure, Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor und ist außerdem eine gute Quelle für Proteine und ungesättigte Fette, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten.
Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Pistazien dazu beitragen, vielen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen Krebsarten vorzubeugen.
In Italien konzentriert sich die Produktion von Pistazien auf Sizilien, wo die berühmte Bronte-Pistazie angebaut wird, die für ihre besondere Süße und ihr intensives Aroma bekannt ist.
Aber Pistazien sind nicht nur ein gesundes Lebensmittel, sie sind auch eine vielseitige Zutat in der Küche, die sich für viele süße und herzhafte Zubereitungen eignet. Tatsächlich können Pistazien zur Zubereitung von Keksen, Kuchen, Eis, Halbgefrorenem, aber auch ersten Gängen, Vorspeisen und Saucen verwendet werden.
Meine Nutri Home-Vorschläge mit Pistazien
Anlässlich dieses Internationalen Pistazientags möchten wir Ihnen einige unserer Produkte vorschlagen, die auf dieser fabelhaften Zutat basieren!
Basilikum-Pesto-Sauce mit Pistazien
Zum Welt-Pistazien-Tag bieten wir Ihnen die Basilikum-Pistazien-Pesto-Sauce an, die Sie in der Assorted Flavours Box Gluten- und laktosefreie Gemüsesaucen finden
Diese Soße ist eine Geschmacks- und Aromaexplosion, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Dank seiner Vielseitigkeit und Güte ist dieses Gewürz mittlerweile zu einem Klassiker der italienischen und internationalen Gastronomie geworden.
Das Erfolgsgeheimnis von Basilikum-Pistazien-Pesto liegt in der Auswahl hochwertiger Zutaten wie frischem Basilikum und gerösteten Pistazien. Diese sorgfältig miteinander vermischten Zutaten ergeben ein cremiges und duftendes Dressing, das sich perfekt zum Würzen von Pasta eignet.
Aber nicht nur der Geschmack von Basilikum-Pistazien-Pesto macht es zu einer hervorragenden Wahl in der Küche. Tatsächlich ist diese Soße auch eine gesunde und nahrhafte Option, dank der Anwesenheit von Zutaten wie Basilikum, das die Vitamine A und C und antioxidative Eigenschaften enthält, und Pistazien, die reich an Proteinen, ungesättigten Fetten und Ballaststoffen sind.
Darüber hinaus ist Basilikum-Pistazien-Pesto eine ökologische und nachhaltige Wahl, da es frische, saisonale Zutaten ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze verwendet.
Aus all diesen Gründen empfehlen wir Ihnen, die fertige, 100 % pflanzliche Sauce mit Basilikum-Pistazien-Pesto zu probieren, die mit Sicherheit alle Ihre Sinne befriedigt und eine unauslöschliche Erinnerung auf Ihrem Gaumen hinterlässt.
Makkaroni aus mehreren Hülsenfrüchten mit Basilikum und Pistazien-Gemüsepesto
- 259 g Mulltilegumi Maccheroni (glutenfrei)
- 1 Packung aus 100 % Basilikum und Pistazien-Gemüsesauce
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