Comment sont préparées les pâtes à l’orge ?
Pâtes complètes d'orge aux champignons et potiron : Un plat d'automne plein de saveur et de santé
Nos maccheroncini à l'orge sont fabriqués avec de la farine d'orge 100% biologique. L'orge, selon certaines études, aide à maintenir des valeurs physiologiques correctes pour maintenir un bon état de santé.
POURQUOI EST-CE DIFFÉRENT ?
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IL EST IDÉAL POUR VOS PRÉPARATIONS
Il se marie très bien avec les légumes, excellent sauté avec des aubergines, des courgettes, des petits pois, du brocoli ou des poivrons, essayez-le également avec des sauces à la ricotta ou aux légumes.
Il a un arôme caractéristique et une saveur forte, il suffit de l'assaisonner avec un peu d'huile d'olive extra vierge.
La consistance reste intacte après seulement 7 minutes de cuisson donc elle ne s'effrite pas et ne devient jamais "collante" ( Attention : 70/80g de pâtes, la bonne portion pour femme/homme).
Il est très digestible et à faible indice glycémique et est également plus complet d'un point de vue nutritionnel.
Excellent même s'il est consommé froid.
Il est important de pouvoir varier en utilisant une céréale saine comme l'orge biologique, évitant ainsi d'ingérer une plus grande quantité de pesticides.
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C'EST PRÉCIEUX POUR LE BIEN-ÊTRE DU CORPS
Il permet de maintenir des valeurs importantes pour le bien-être du corps.
Il contient des fibres qui agissent sur le maintien de valeurs physiologiques importantes pour notre bien-être.
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LE BIEN-ÊTRE SANS RENONCER AUX PÂTES
Il remplit une fonction protectrice étant riche en sels minéraux.
Les fibres contenues, notamment les fibres solubles, augmentent la sensation de satiété, ce qui fait manger moins.
Associées à une alimentation variée, saine et correcte, avec un bon apport en eau, nos pâtes contribueront au bien-être intestinal.
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