Comment sont préparées les pâtes aux truffes ?

Ingrédients pour 4 personnes :

• 320g de truffe Casarecce sans gluten
• Huile d'olive extra vierge au goût.
• Flocons de parmesan
• poivrer au besoin

Après avoir cuit les pâtes dans une casserole d'eau salée, versez-les dans une casserole avec un peu de beurre. Faire revenir les pâtes quelques minutes et servir après une pincée de poivre noir. Ou assaisonnez-les avec de l'huile d'olive extra vierge et des flocons de parmesan. Vous sentirez à quel point c'est bon !