Tagliata di filetto vegano: scopri la ricetta per un secondo vegetariano gustoso

Filet de boeuf végétalien : découvrez la recette d'un savoureux second plat végétarien

My Nutri HomeMarch 11, 2023

Le filet mignon végétalien est un plat délicieux et nutritif qui s'intègre parfaitement dans un mode de vie végétalien ou végétarien. Ce plat est une version du filet de bœuf classique et il est très simple à préparer.

Le filet végétalien est une excellente alternative à la viande et peut être consommé comme deuxième plat principal. C'est un choix nutritif et sain pour ceux qui suivent un mode de vie végétalien ou végétarien, mais c'est aussi une excellente option pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande.

De plus, le filet végétalien est également un choix écologique. La production de viande est l'une des principales causes de pollution de l'environnement et d'émissions de gaz à effet de serre. Choisir des alternatives végétales à la viande, comme les filets végétaliens, peut aider à réduire l'impact environnemental de notre alimentation.

Recette : filet végétalien rapide et facile

Pour faire le filet végétalien, vous aurez besoin de ces ingrédients :

La préparation du filet végétalien est simple. Commencez à préparer la base de filet :

  1. Verser le contenu du sachet dans un récipient et ajouter 250 ml
    d'eau froide du réfrigérateur et 50 g d'huile (nous recommandons l'huile de graines
    tournesol).
  2. Bien mélanger en laissant le produit s'hydrater.

Diviser le mélange en deux et dans une moitié ajouter les betteraves préalablement hachées au mixeur plongeant

Dans un bol rectangulaire, mettre une première couche de préparation végétale Mix Burger adaptée aux vegans d'environ un centimètre de haut comme base sans autres personnalisations. Ajoutez ensuite une autre couche de préparation où vous avez ajouté la betterave cuite et préalablement mixée. Et enfin fermez le carreau avec une autre couche de préparation végétale Mix Burger adaptée aux végétaliens comme première couche.

Compactez bien le tout et laissez reposer au réfrigérateur environ 30 minutes.

Comment faire cuire un steak végétalien

Faire dorer la tuile de filet vegan préalablement préparée dans une poêle avec un filet d'huile pendant environ 10 minutes. Assurez-vous que la croûte classique se forme des deux côtés. Coupez ensuite la tuile en petits morceaux et servez avec un plat d'accompagnement de votre choix.

Variante recette : steak de bœuf végétalien au vinaigre balsamique

Si vous souhaitez donner une touche gourmande à cette fabuleuse recette et épater tout le monde, ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique après avoir servi le steak vegan. Vous sentirez quelle bonté !

Le filet végétalien est un plat délicieux et nutritif car il est riche en fibres et en protéines et peut être facilement préparé pour varier vos menus. Essayez-le !

Pourquoi utiliser le Burger Mélange de Légumes adapté aux Végétaliens

Parce que choisir ce produit , c'est choisir une alimentation saine, savoureuse et respectueuse de l'environnement.

  • Préparations "Végétales" 100% végétales
  • Riche en fibres et protéines végétales
  • Sans gluten, sans OGM, sans sel ajouté
  • Pas de déchets
  • Durable
  • Rendement final élevé
  • Emballage 100% recyclable