La journée internationale de la pistache est célébrée le 26 février, un aliment aux mille propriétés bénéfiques et à la saveur unique et incomparable.
La pistache est originaire d'Asie centrale et du Moyen-Orient, mais aujourd'hui, elle est cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Italie, en Iran, en Turquie, en Grèce et aux États-Unis.
Ce fruit séché, de forme allongée et de couleur verte caractéristique, est riche en nutriments et en substances bénéfiques pour l'organisme. En fait, il contient de la vitamine E, de l'acide folique, du potassium, du magnésium, du fer et du phosphore, en plus d'être une bonne source de protéines et de graisses insaturées, qui aident à contrôler le taux de cholestérol sanguin.
De plus, la consommation régulière de pistaches peut aider à prévenir de nombreuses maladies, telles que le diabète, l'hypertension, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.
En Italie, la production de pistaches est concentrée en Sicile, où est cultivée la célèbre pistache de Bronte, connue pour sa douceur particulière et son arôme intense.
Mais la pistache n'est pas seulement un aliment sain, c'est aussi un ingrédient polyvalent en cuisine, qui se prête à de nombreuses préparations sucrées et salées. En effet, les pistaches peuvent être utilisées pour préparer des biscuits, des gâteaux, des glaces, des desserts glacés, mais aussi des entrées, des apéritifs et des sauces.
Mes propositions Nutri Home à la pistache
A l'occasion de cette journée internationale de la pistache, nous souhaitons vous proposer certains de nos produits à base de ce fabuleux ingrédient !
Sauce pesto basilic aux pistaches
Pour la journée mondiale de la pistache nous vous proposons la sauce pesto basilic et pistache que vous retrouvez dans le coffret saveurs assorties Sauces végétales sans gluten et sans lactose
Cette sauce est une explosion de saveurs et d'arômes, qui parvient à conquérir même les palais les plus exigeants. Ce condiment est maintenant devenu un classique de la gastronomie italienne et internationale, grâce à sa polyvalence et sa bonté.
Le secret du succès du pesto au basilic et pistache réside dans le choix d'ingrédients de qualité, tels que le basilic frais et les pistaches grillées.Ces ingrédients, soigneusement mélangés entre eux, créent un condiment crémeux et parfumé, parfait pour les pâtes.
Mais ce n'est pas seulement la saveur du pesto au basilic et à la pistache qui en fait un excellent choix dans la cuisine. En fait, cette sauce est également une option saine et nutritive, grâce à la présence d'ingrédients tels que le basilic, qui contient des vitamines A et C et des propriétés antioxydantes, et les pistaches, riches en protéines, graisses insaturées et fibres.
De plus, le pesto au basilic et à la pistache est un choix écologique et durable, car il utilise des ingrédients frais et de saison, sans conservateurs ni additifs chimiques.
Pour toutes ces raisons, nous vous recommandons d'essayer la sauce 100% végétale prête à l'emploi au pesto de basilic et de pistache, qui satisfera à coup sûr tous vos sens et laissera un souvenir indélébile dans votre palais.
Macaroni multi-légumineuses au pesto de légumes au basilic et à la pistache
- 259g de Maccheroni Mulltilegumi (sans gluten)
- 1 paquet de Sauce Légumes 100% Basilic et Pistache
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